Ce este o aniversare fără vin sau un ceas de Anul Nou fără un pahar de șampanie? Neobișnuit și plictisitor. Chiar și OMS nu recomandă renunțarea completă la alcool. Dar cât de mult puteți bea pentru ca băutura să nu vă dăuneze sănătății, orice persoană va afla fără probleme. Să facem imediat o rezervare că vorbim despre oameni în mod normal sănătoși, și nu despre pacienții din clinicile de tratament medicamentos. Deci, calculăm doza de băut fără a afecta sănătatea și aflăm despre cantitățile de băuturi alcoolice care sunt permise pentru consumul frecvent.
Statistici privind consumul sigur de alcool
Abordând întrebarea: cât de mult alcool puteți bea pe zi, vom primi un singur răspuns de la medici - deloc. Dar, în același timp, medicii știu că o cantitate mică de vin are un efect benefic asupra vaselor de sânge, țuica și vodca au un efect vasodilatator, iar în mod normal, rafinarea de lună de casă este mult mai utilă decât soiurile de băuturi spirtoase.
OMS dă un răspuns mai specific: alcoolul, care se bea cu măsură, nu mai mult de o dată pe zi, nu dăunează organismului. Pentru alcool în acest caz, se ia orice băutură luată pentru plăcere: vin, coniac, cocktailuri cu vodcă. În ceea ce privește alcoolul pur, un pacient normal sănătos nu poate bea mai mult de 3 litri de alcool pe an. Depășirea normei poate dăuna psihicului și sănătății, dar în Moldova, de exemplu, consumă până la 18 litri de etanol pe an. Este adevărat, ei preferă să folosească acolo vinuri din soiuri tinere sau pline de corp.
Calculul dozei zilnice
Pentru a nu transforma etanolul pur în alcool, pentru a nu calcula cantitatea de vodcă care se poate bea dintr-un 2 litri anual de etanol pur, oamenii de știință sugerează următoarele norme: nu mai mult de 20 de grame. etanol pe zi pentru bărbați și 15 grame. pentru femei. Această cantitate este conținută într-o sticlă de bere, 2 pahare de vin sau 50 gr. vodcă bună. Astfel, după ce ați aflat cât de mult puteți bea pe zi, este mai bine să respectați acești parametri și să nu beți mai mult alcool - depășirea dozei zilnice de alcool va duce la consecințe negative.
Datele statistice medii nu iau în considerare caracteristicile organismului, prin urmare, cantitatea de alcool care poate fi băută fără a afecta sănătatea depinde de calitățile individuale ale unei persoane în fiecare caz. De asemenea, OMS recomandă să se abțină de la băut câteva zile pe săptămână. Dar asta nu înseamnă că poți „acumula" doze și bei alcool în vacanțe fără măsură!
Important!Modul popular de calcul al cantității de alcool este următorul: 1, 5 gr. alcool pur la 1 kg de greutate. În ceea ce privește vodca, nu se obțin mai mult de 3, 75 ml pe kilogram de alcool pe zi. Astfel, pentru o persoană care cântărește 70 kg, volumul de vodcă pe zi este de 262 ml. Dacă intenționați să beți vodcă cu intervale mari între porții, aportul zilnic de alcool poate fi crescut la 330 ml.
Și, desigur, nu ar trebui să uitați de aperitiv. Pentru a preveni otrăvirea severă a etanolului și a produselor sale de degradare, beți, dar mâncați alimente bune și non-rapide. Nu va strica să beți apă cu fiecare pâine prăjită, dar nu și sifon dulce - o astfel de băutură va afecta membrana mucoasă a stomacului, esofagului și va accelera procesul de asimilare a alcoolilor din sânge.
Lipsa de alcool în organism
Lipsa de alcool în organism nu este un semn de alcoolism, ci o problemă foarte reală. Absolut toată lumea îl întâlnește. Uneori motivul este o gustare: o persoană a băut puțin, dar a mâncat mult: o parte din alcool este absorbită de alimente, cealaltă parte a alcoolului se leagă de produsele de descompunere a proteinelor și nu intră în sânge. Medicii numesc această parte „deficit irevocabil de alcool", caz în care deficitul temporar și adevărat depinde de cantitatea de alimente. De ce este rău această opțiune? Faptul că alcoolul absorbit este resorbit ulterior și faza de eliminare are loc mai târziu. Adică, prelucrarea alcoolului este întârziată.
În plus, toată lumea știe că alcoolul ajută la descompunerea grăsimilor, așa că nu puteți găsi o gustare mai bună pentru vodcă decât carnea, untura. Aici alcoolul este cu adevărat necesar ca mijloc de îmbunătățire a digestiei. Și, apropo, nimeni nu a anulat efectul alcoolului ca stimulare a apetitului. Pentru aceasta sunt destinate aperitivele și, după o cină copioasă, nu este rău să beți puțină tinctură de plante, acest lucru este bine și pentru organism, pentru a începe digestia meselor grele.
Poate exista o lipsă de alcool în organism în cazul muncii în întreprinderi asociată cu inhalarea de metale grele, compuși chimici și alte substanțe. De aceea, oamenii sunt sfătuiți să ia 100 de grame. vodcă înainte de cină. Motivul se află în proprietățile dezinfectante ale alcoolilor, care vor ajuta la neutralizarea parțială a efectelor nocive ale toxinelor primite de organism în procesul de lucru.
Sfat!Aceste opțiuni de băut nu trebuie confundate niciodată cu alcoolismul. Pentru a nu vă face rău, ar trebui să respectați norma de mai sus și să nu vă convingeți că cu cât beau mai mult, cu atât voi fi mai sănătos.
Ratele de consum în funcție de tipul de alcool
Marea majoritate a băuturilor spirtoase sunt fabricate din boabe și / sau struguri. A doua opțiune de băut este una dintre cele mai inofensive. Să ne dăm seama cât de mult să bem vin, vodcă și alte băuturi pentru a trăi mai mult și pentru a nu ne aminti daunele aduse propriei noastre sănătăți.
Cât de mult vin puteți mânca?
Medicii permit vin în cantitate de 200-350 ml pentru bărbați și 150-200 ml pentru femei. Vorbim despre vinul natural, care nu se bea dintr-o singură înghițitură, ci se bucură cu înghițituri mici. O persoană care bea vin în cantitatea specificată, corpul primește nutriția necesară cu nutrienți. Iată ce se întâmplă:
- Protecția vaselor de sânge, a inimii. Capacitatea alcoolului de a dilata vasele de sânge, împreună cu complexele de vitamine conținute în vin, are cel mai benefic efect asupra CVS-ului unei persoane;
- Prevenirea patologiilor tumorale. Vinul conține o cantitate suficientă de element necesar pentru a preveni dezvoltarea cancerului;
- Prevenirea bolilor de prostată. S-a confirmat că bărbații care au luat vin în cantitățile indicate au fost mai puțin susceptibili de a solicita vizite la medic și pacienții și-au păstrat forțele mult mai mult decât persoanele care au refuzat să bea sub orice formă;
- Susținerea imunității, deosebit de importantă atunci când există o lipsă de vitamine și minerale în zonele cu condiții climatice dure.
Vinul este util nu numai pentru bărbați, ci și pentru femei - o cantitate imensă de antioxidanți naturali încetinește îmbătrânirea. Cu toate acestea, nu trebuie să abuzați de cantitatea de băut, depășirea normei nu va contribui la o creștere a efectului. Desigur, toți nutrienții necesari ai vinului se găsesc în alte produse, dar uneori este bine ca o persoană să bea un pahar de vin roșu.
Câtă vodcă poți mânca?
Dar oamenii care beau doar vodcă? Bineînțeles, beți, dar respectând volumele indicate. Amintiți-vă că 60 de ml pentru bărbați și 45 ml pentru femei sunt considerate norma. Acest lucru este suficient pentru ca o persoană care bea alcool să nu se îmbete și să suprasolicite ficatul și rinichii.
Perioada de eliminare a toxinelor, cu condiția ca pacientul să bea norma, este de aproximativ o oră, timp în care etanolul nu are timp să dăuneze corpului și este excretat fără prea mult efort. Dar există o serie de condiții pe care oamenii care beau nu le îndeplinesc:
- Cel mai bine este să beți în perioada în care organismul este gata să neutralizeze toate substanțele, de obicei între orele 18. 00 și 00;
- Este necesară o pauză lungă între pâine prăjită, cel mai bine este să faceți pauze de 25-30 minute sau mai mult;
- Nu ar trebui permis un consum prea frecvent: consumul de 50 ml la fiecare două zile nu este deloc același cu un consum unic de băuturi alcoolice în doză mare;
- Este strict interzis să amestecați vodca cu alt alcool. După ce ați consumat alcool puternic, nu îl spălați cu bere - un cocktail va duce la intoxicație rapidă și vodca nu va fi utilă, ci mai degrabă dăunătoare.
Normele de alcool sunt clare și cât de des poți bea, rămâne să ne dăm seama de beneficiile. Potrivit medicilor, vodca se bea doar pentru a se îmbăta, dar băutura are propriile sale proprietăți terapeutice:
- Oamenii care beau au mai puține șanse să consulte un medic despre ischemia cardiacă;
- Dacă beți vodcă, formarea plăcilor aterosclerotice este redusă;
- Consumul moderat de alcool inhibă riscul de artrită;
- Acceptarea votcii în doze permise previne apariția și dezvoltarea bolilor oncologice;
- O băutură alcoolică poate reduce tensiunea arterială - efectul băuturii este de scurtă durată, prin urmare nu ar trebui să utilizați această metodă ca panaceu.
Efectul analgezic al alcoolului a fost confirmat de persoanele care consumă rareori: puțină vodcă ameliorează durerile de cap, durerile de dinți. În acest din urmă caz, un tampon de bumbac este impregnat cu alcool și aplicat pe zona durerii. Evident, există beneficii în vodcă și puteți bea o băutură puternică fără prea mult rău. Medicii cred însă că alcoolul ar trebui tratat cu mare prudență: cel mai adesea persoanele care au băut puțin, dar adesea, au devenit dependente de alcool (în special femeile), care s-a transformat în dependență.
Totul depinde de ce fel de băutură și cât de mult să bei. Întrebarea care este alcoolismul este cât de des să luați o doză de alcool rămâne deschisă. Sexul, sănătatea și vârsta persoanelor sunt, de asemenea, luate în considerare. Dacă vorbim despre un câmp puternic, atunci bărbații fără rău sănătății pot bea de 3-4 ori pe săptămână, iar dacă vine vorba de minunata jumătate a umanității, atunci după un an de o astfel de intensitate, veți obține o femeie băutură dependentă de o sticla. Bărbații sunt mult mai rezistenți decât femeile, este vorba despre caracteristicile structurale ale corpului și, prin urmare, au nevoie de mai mult alcool pentru a deveni dependenți de alcool.
Cât de mult să beți vin, vodcă sau coniac și de câte ori pe lună să vă răsfățați cu sărbători - decideți singuri. Dacă prietenii sugerează adesea: să mergem și să bem o băutură pentru starea de spirit - este mai bine să respectați normele de băut indicate. Și, în general, gândiți-vă dacă să beți astăzi sau să faceți aceste zile sobre.
Bând bere
În ceea ce privește berea, medicii sunt categorici: norma băuturii pe zi este de 0, 5 litri. și nu mai mult! În același timp, trebuie să fiți conștienți de faptul că multe diete de bere sunt un mit, precum și prospețimea indicată a berii „vii", care este considerată a fi cea mai utilă.
Fapt!Berea rămâne utilizabilă doar câteva luni după vărsare - data de expirare este indicată pe recipient. Viața utilă a berii „vii" se calculează nici măcar în zile, în ore - 2-2, 5 ore după preparare, băutura începe să devină slabă în proprietăți utile, vitamine și minerale necesare organismului.
În cazul berii, aveți nevoie și de un calcul atent al caloriilor, acest lucru se aplică fetelor. Băutura are o proprietate insidioasă - indiferent cât de mult bei, vrei mai mult tot timpul. Ceea ce duce la otrăviri frecvente, în ciuda conținutului scăzut de alcool. Puteți bea, dar rar și puțin, dar cel mai bine este să acordați atenție ceva inofensiv, inofensiv, cum ar fi cvasul sau kefirul.